Pepparkakshuset

Idag har det äntligen blivit färdigt, mitt pepparkakshus. I år har jag gjort en kopia av stugan. Ja en exakt kopia bidde det ju inte, men man känner helt klart igen sig.

Här har vi verandan, med trappsteg och trägolv och allt.



Från sidan, taken glänser lite eftersom de är gjorda av smällt socker.


Andra sidan av huset. Fönstren är dekorerade med gelantinblad på insidan för att få utseendet av glas.


Ännu en bild. Jag är riktigt nöjd med årets pepparkakshus. Nu ska jag pusta ut i ett par dagar och sedan börja planera nästa års projekt ;).

Julen runt knuten

Idag var det dags att på allvar börja med förberedelsen inför julen. Jag började med att göra en omgång med jordgubbs och rabarber makroni. De blev inte lika vackra som på bilden i receptet (som var av blåbärs makroni) men de blev super goda.

Därefter kokade jag senapen. Den blev riktigt stark och god, med en skvätt cognac. Den ser lite mesigt bege ut men den kommer att mogna och om ett par dagar kommer den bli senapsgul.


Sedan blev det pepparkaksmuffins. Mumsiga som få. De dekorerades med glasyr med pepparkakskryddor i, två lingon och lite grön pyntgele.

Sedan har jag tänt julgrannen som står på altanen. På torsdag ska den pyntas lite, men jag tjuvstartade med ljusen. Så nu är julen på gång här i Solhem.